アボカド入りポテトサラダ レシピ・作り方

アボカド入りポテトサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
まのっち☆
まのっち☆
オシャレなポテトサラダです。おもてなしにもお勧めです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは、いちょう切りにして、みずにさらし、レンジで軟らかくなるまで、かけます。
  2. 2 アボカドは、半分に切り、種を取りレモン汁をまぶしておきます。
  3. 3 1を良くつぶし、冷ましてハムをいちょう切りにして、2もいれ、マヨネーズ、塩、コショウで味を調えて出来上がりです。

きっかけ

アボカドとポテトサラダが大好きで、一緒にしたら美味しいかなと思いつき、考えました。

おいしくなるコツ

お芋は、すりつぶすようにして、なめらかに仕上げると美味しいです。

  • レシピID:1040000980
  • 公開日:2011/02/23
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
まのっち☆
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