アボカド入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは、いちょう切りにして、みずにさらし、レンジで軟らかくなるまで、かけます。
- 2 アボカドは、半分に切り、種を取りレモン汁をまぶしておきます。
- 3 1を良くつぶし、冷ましてハムをいちょう切りにして、2もいれ、マヨネーズ、塩、コショウで味を調えて出来上がりです。
きっかけ
アボカドとポテトサラダが大好きで、一緒にしたら美味しいかなと思いつき、考えました。
おいしくなるコツ
お芋は、すりつぶすようにして、なめらかに仕上げると美味しいです。
- レシピID:1040000980
- 公開日:2011/02/23
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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