白菜と豚肉と豆腐のぽん酢蒸し とろろがけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白菜（食べやすい大きさに切る） 2枚
- 豚肉（小間切れ） 80g
- 木綿豆腐 150g
- 山芋（すりおろす） 80g
- 万能葱（小口切りにする） 適宜
- A.ぽん酢 大さじ1
- A.豆板醤 小さじ1/2
- A.にんにくすりおろし 小さじ1/2
作り方
- 1 豆腐は1.5㎝幅、2㎝3㎝の板状に切る。
- 2 ボールなどで「 A 」を入れ混ぜておく。
-
3
レンジ調理器に白菜、豚肉、豆腐の順に下から並べて入れ「 1 」をかけて蓋をし、電子レンジ（600W）
で10分加熱し、山芋をかけ万能葱をちらして出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 電子レンジ料理
az125690
男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/
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