手早く出来る　クコの実入りオートミール レシピ・作り方

作り方

1. 1 クコの実はぬるいお湯で２０分ほど戻します。

   

2. 2 長芋はサイコロに切り５分くらい酢水に入れておきます。

   

3. 3 茹で野菜も準備しておきます。写真は中国野菜のターサイです。

   

4. 4 オートミールは鍋に熱湯を入れ、１０分ほどふやかしておきます。お湯は適量に（今回はｵｰﾙﾄﾞﾌｧｯｼｮﾝﾀｲﾌﾟだから特に）。

   

5. 5 鍋を火にかけ水分を加減してお粥状に煮ます。①②③を入れ、最後に牛乳を入れ塩、ｺｼｮｳを適量入れます。

   

6. 6 器に盛り付け好みで蜂蜜を加えます。器は自作の「越前赤土の三島」です。