我が家のきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ごぼう・にんじんを千切りする。ごぼうは酢水にさらしておく。
-
2
フライパンにごま油を熱し、ごぼうとにんじんを炒める。
-
3
☆を入れ、炒め煮する。
- 4 さらに醤油を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め煮する。
- 5 最後に一味唐辛子とごま油を少し加えてさっと混ぜたら完成。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴらごぼう
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