カニ陶板焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- カニ足（冷凍のもので十分） 4～5本
- きのこ系（冷蔵庫の残り物で十分） 適量
- 塩（あら塩等が良い） 一つまみ
- 日本酒 大さじ１杯
作り方
- 1 今晩は呑みたいなって日は、昼頃からカニを解凍（冷凍庫から冷蔵庫へ移す）しておく
- 2 陶板焼き鍋にカニ足ときのこ類を載せ、軽く一つまみの塩を振る
- 3 材料に日本酒を振り掛けて蓋をして2～3分弱火へかける
- 4 蓋の穴から蒸気が噴いてきたら火を止める
- 5 あとは自分の好きな酒やビール等の肴にどうぞ
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- カテゴリ
- かに
- 料理名
- カニ陶板焼き
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スーパーでパックのカニ足を１パック買えば３日以上楽しめる。