柔らかい♪〜鶏むね肉の唐揚げ〜 レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
micchyo
鶏胸肉は、タンパク質はもちろん、カリウムやマグネシウムなどミネラルがたっぷり。美味しく食べて元気になりましょう。最初にお水を含ませるので柔らかいですよ♪
材料（４人分）
- 鶏むね肉 ２枚
- ☆片栗粉 １カップ
- ☆米粉 大さじ２
- 水 大さじ2弱
- ※塩胡椒 1つまみ
- ※ニンニク(すりおろし 1片
- ※しょうが(すりおろし) 大さじ1
- ※濃い口醤油 大さじ2
- ※酒 大さじ2
- 米油 500 ミリリットル
作り方
-
1
ビニール袋に一口大に切った鶏胸肉を入れ、まず水だけ入れて10分置く。つぎに※を加え、さらに10分置く。
-
2
１に☆を混ぜ合わせたものを一切れずつまぶす。
-
3
180度に熱した2の
鶏肉を3〜4分揚げる。
-
4
３をお皿に盛り付ければ完成です♪
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トトロ72024/10/20 09:12
美味しいです♪レシピありがとうございました♪
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