冷凍キットで簡単❣️〜豚肉ときくらげの中華炒め〜 レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
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1
今回はこの冷凍キットを使いました。
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2
1を600ワットで4分間加熱する。
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3
熱して油をひいたフライパンに割りほぐした卵を入れ、大きな炒り卵にする。一旦器に取っておく。
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4
玉ねぎは大きめの一口大に切る。にんじんは短冊切り。ピーマンは乱切りにし、玉ねぎと人参はそれぞれ1分半レンジ加熱する。(800ワット)
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5
熱して油をひいたフライパンで4の野菜を中火で3分ほど炒める。塩を振り入れる。
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6
5に加熱した冷凍キットを加え、中火でふつふつするまで加熱する。
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7
ふつふつしている6に、3で取っておいた卵を加え、加熱しながら混ぜ合わせる。(30秒ほど)
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8
7を器に盛り付ければ完成です♪
きっかけ
手抜きでも手抜きに見えない、美味しいお料理が食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
炒り卵は焼きすぎないようにすると、ふっくら美味しく仕上がります。あらかじめ玉ねぎとにんじんを加熱しておくことで、時短できるのと同時に色鮮やかに仕上がります。
- レシピID:1030026238
- 公開日:2024/10/28
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89353652nao2024/11/07 21:01ご馳走様でした♪