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フライパンだけの簡単調理!しらたき担々麺 レシピ・作り方

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へるしー_簡単調理レシピ発信
フライパンだけで誰でも簡単に作れます♪

材料(6人分)

しらたき
600g
豚ひき肉
300g
チンゲン菜
300g
もやし
200g
えのき
150g
塩胡椒
適量
味噌
大2
コチュジャン
大0.5
創味シャンタン
大2
砂糖
大0.5
黒胡椒
適量
豆乳
600ml
ごま油
大1
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作り方

  1. 1
    チンゲン菜、えのきをカット
  2. 2
    フライパンに塩胡椒を振ったひき肉を入れ、炒める
  3. 3
    味噌、コチュジャン、創味シャンタン、砂糖、黒胡椒を入れ、炒める
  4. 4
    チンゲン菜、もやし、えのきを入れ、炒める
  5. 5
    しらたき、豆乳、ごま油を入れ、中火で10分煮て完成

おいしくなるコツ

トッピングには小ネギ、わかめ、ごま、鷹の爪などがオススメ♪

きっかけ

しらたきが安かったのでレシピを考えました

公開日:2024/04/09

関連情報

カテゴリ
坦々麺

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