王道レシピ!唐揚げの作り方 レシピ・作り方

王道レシピ!唐揚げの作り方
  • 約1時間
  • 500円前後
おうち料理部!
おうち料理部!
簡単でとても美味しいです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 生姜とにんにくをすりつぶす
    (チューブでも可)
  2. 2 ジップロックに鶏肉とすりつぶしたにんにく、生姜、醤油、酒、砂糖を加えて揉み込む。30分放置。
  3. 3 片栗粉にまぶす
  4. 4 170℃の油で3分揚げる
  5. 5 一度休ませる(3分)
  6. 6 2度揚げする(3分)
  7. 7 完成!!

きっかけ

王道の味付けです。漬ける時間によって味の濃さが変わります。

おいしくなるコツ

1度揚げた後、3分間休ませることにより 中に火が通り、カリカリに仕上がります。

  • レシピID:1030025083
  • 公開日:2024/01/19
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理鶏もも肉その他の揚げ物鶏のから揚げ
おうち料理部!
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • kkikk
    kkikk
    2024/01/23 17:43
    王道レシピ!唐揚げの作り方
    美味しくいただきました!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る