まるでびっくりドンキー！！ハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ひき肉（豚合い挽き） 450ｇ
- 冷凍刻みネギ玉ねぎ（玉ねぎ） 半分（玉ねぎ１個）
- マヨネーズ（卵があれば１つも） 大さじ2
- 味噌 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 ひき肉をボールに入れ、よく揉む！
-
2
ひき肉の中に玉ねぎ、調味料を入れてよく揉む！
生の玉ねぎを使うときは刻んだ玉ねぎをフライパンで火が通るまで炒めます。
電子レンジでも大丈夫です！ - 3 形を生成し、油を入れたフライパンに入れてから中火で焼色がつくまで焼く！
-
4
片面に焦げ目がついたらひっくり返し、もう片面を焼く！
水を肉の半分までいれて蓋をして中火で１５分待つ！
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sa.yu2023/12/10 18:21
参考にさせていただきました！
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