かぼちゃとひき肉のオーロラソース和え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 かぼちゃを食べやすいサイズに切り、耐熱容器にのせてふんわりラップをしたら６００wの電子レンジで３分程加熱します。
- 2 玉ねぎの皮をむいて細切りにします。ピーマンのヘタと種を取り除き細切りにします。
-
3
フライパンに油をひいて、②と豚ひき肉を入れて炒めます。豚ひき肉に火が通ったらかぼちゃを加えて炒めます。
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4
材料に火が通ったら弱火にして、★印を加えて混ぜます。
汁気が減り、全体に味が馴染んだら出来上がりです。
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