きのこと甘とうがらしのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
まいたけをバラバラにします。しめじは石づきを切り落として、バラバラにします。
甘とうがらしはヘタを切り落として輪切りにします。 -
2
フライパンにバターをひいて①を炒めます。
酒をふりかけてアルコールを飛ばします。
醤油を加えて味を整えます。 - 3 中火にして、卵をといて流し込みます。卵が固まり始めたら全体を混ぜ合わせます。
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