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チンゲン菜とピーマンのひき肉炒めレシピ・作り方

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おくやマん

チンゲン菜とピーマン、豚ひき肉を味噌味で炒めてみました。

材料（２人分）

チンゲン菜: ３株

ピーマン: ２〜３個

豚ひき肉: １００㌘

★味噌: 小匙２

★醤油: 小匙２

★みりん: 大匙１

★酒: 大匙１

油: ひとまわし

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作り方

1

チンゲン菜をざく切りにします。
ピーマンのヘタと種を取り除き、細切りにします。
2

フライパンに油をひいて、①と豚ひき肉を炒めます。
具材に火が通ったら、弱火にします。
3

★印を良く混ぜ合わせて、フライパンに投入し、混ぜ合わせます。
全体に味が馴染んだら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

分量は、お好みで調整してください。

きっかけ

夕飯のおかずに作りました。多めに作り、次の日のお弁当にも入れました。

公開日：2022/04/01

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カテゴリ: チンゲン菜味噌豚ひき肉ピーマン

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おくやマんちょこんとしたテキトー・手抜レシピです。簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。宜しくお願いします♪

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