5.5合炊き炊飯器で鮭とキノコのもち麦ごはん レシピ・作り方
材料（5合分人分）
- 洗米した白米 2.5合
- もち麦 2.5合
- 十六穀米 1袋
- 梅干 5粒
- 冷凍カットぶなしめじ 1袋、100g
- 冷凍鮭甘口 2切れ
作り方
-
1
炊飯器の内釜に全て入れる。
梅干は種を除き解しながら入れる。水加減は5の１つ上の線まで入れ、最後にキノコ、鮭を入れ通常炊飯する。
-
2
炊き上がったら、鮭の皮、骨を除き、しゃもじで上下を返す。お米を練らない様に優しく解す。保存用のタッパーに150gずつ計り入れ、完全に冷めてから冷凍庫にしまう。
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