ブロッコリーとささみの和風スープ レシピ・作り方

ブロッコリーとささみの和風スープ
  • 約10分
おくやマん
おくやマん
ありあわせの材料で、作りました。

材料(2〜3人分)

  • 茹でブロッコリー 1/4株
  • 参考レシピ (レシピID 1030017665)
  • ささみ 1本
  • ★お麩 6〜8個くらい
  • ★わかめ 大匙1
  • ★水 500cc
  • ★和風だしの素 小匙2
  • ★醤油 小匙2
  • ★めんつゆ 小匙2
  • 少々

作り方

  1. 1 ささみをラップに包み、耐熱容器にのせたら600wの電子レンジで1分半〜2分程加熱します。
    全体に火が通っていたら粗熱をとりほぐします。
  2. 2 鍋に★印を入れて火にかけます。
    沸騰したら弱火にして、茹でブロッコリーとささみを入れます。
  3. 3 1分程したら、塩を加えて味を整えます。

きっかけ

お味噌が切れたので、今夜は和風スープにしてみました。

おいしくなるコツ

分量は、お好みで調整してください。

  • レシピID:1030022229
  • 公開日:2021/12/04
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つくったよレポート(1件)

  • Su-Su
    Su-Su
    2023/12/15 05:34
    ブロッコリーとささみの和風スープ
    いつもつくレポありがとうございます♪
    えのきも入れてみました。美味しかったです^^

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