ささみとみょうがのあっさり丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に鶏ささみと料理酒を入れ、ラップをかけて、６００Wの電子レンジで２分半程加熱します。
   全体に火が通っていたら冷水にさらします。粗熱がとれたら、ほぐします。

2. 2

   器にご飯を盛り、板海苔をちぎってのせます。
   次にレタスをちぎってのせます。

3. 3

   みょうがをスライスして、ささみと②の上にのせていきます。

4. 4

   ★印をまわしかけたら、ブラックペッパーをかけます。
   仕上げに、刻み青ねぎを散らします。