ササミの塩麹フライ！まるでクリスピーチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏ササミをジップロックなどで、塩麹に一昼夜漬けます。冷蔵庫で置いておくので、2.3日漬けても良いです
- 2 ササミの塩麹を軽く流したら、普通にたまご、小麦粉、パン粉をつけて170度の油であげます
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