ハロウィンにどうですか？かぼちゃプリン風パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クッキーを厚手のビニール入れて棒等でたたいて、細かく砕きます。
   サラダ油を加えて混ぜます。オーブン対応容器に入れスプーン等で押し固め、冷蔵庫で３０分程冷やします。

   

2. 2 かぼちゃの種を取り除き、一口大に切ります。（皮が苦手な方はむいてね）
   耐熱容器にのせラップをし、６００wの電子レンジで４〜５分程加熱します。柔らかくなったら熱いうちに裏ごしします。

   

3. 3 かぼちゃをボウルに移します。
   生クリームを少しずつ加えてよく混ぜます。

   

4. 4 別のボウルに卵と砂糖を入れて、泡立て器でよく混ぜたら、③を少しずつ加えて、混ぜていきます。
   
   次に、★印をよく混ぜます。これを少しずつ加えて混ぜます。

   

5. 5 オーブンを１６０℃に予熱しておきます。
6. 6 ④を①に入れます。

   

7. 7 １６０℃のオーブンで３０〜４０分程加熱します。

   

8. 8 竹串をさして、生地がついてこなければok。
   粗熱がとれたら、３〜４時間程、冷蔵庫で冷やします。
   食べやすいサイズにカットします。