野菜たっぷり!肉団子と千切り野菜スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄切り。
キャベツ、にんじんは千切り。
ニンニクは薄切り。 - 2 ボウルに鶏ひき肉、おろし生姜を入れて粘りが出るまで混ぜる。
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3
鍋にオリーブオイルを入れ熱し、肉だねをスプーンで食べやすい大きさに丸めて入れる。
肉の色が変わってきたらニンニク、玉ねぎ、にんじんを加え炒める。 - 4 ☆を加え煮たったらキャベツをいれ5分煮る。
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- カテゴリ
- 野菜スープミートボール・肉団子
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