すだちの果汁＆色味＆香りが爽やか！すだちそうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
- そうめん ３束（１５０ｇ）
- すだち ３個
- 大葉 ５枚
- ★冷水 ４００ｍｌ
- ★白だし ８０ｍｌ
- ★めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ１
- 氷 適量
作り方
-
1
食材です。
-
2
すだちは２ミリ幅の薄輪切りに、大葉は軸を切り落としせん切りにする。
ボウルに★を入れ混ぜ合わせ～冷蔵庫で冷やしておく（１０分くらい）。
-
3
そうめんはたっぷりの熱湯に入れ表示時間通りに茹で、流水にとり揉み洗いしヌメリを取り～氷水に放ちザルにあげて水気をきる。
-
4
最後に器に３）のそうめんを盛り、２）のつゆを注ぎ～２）のすだち・大葉をのせ完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- すだちそうめん
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
popotanM2023/09/21 13:33
スダチと青じそで夏にピッタリの爽やかなそうめんですね♪ごちそうさまでした♡ -
じゅりんこぴのちろるげんき2023/08/30 01:16
夏にぴったり、さっぱり美味しかったです！
ありがとうございました＾＾ -
やももた2021/09/16 18:47
ごちゃごちゃ入れてしまって見た目悪いですが、、簡単でとっても美味しかったです！！ -
ゆゆゆゆゆ12342021/09/01 17:08
すっきりさっぱり美味しかったですよ〜(o^^o)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
