豚レバーの甘辛揚げ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
豚レバーの血の塊を取り食べやすい大きさに切ります。ボウルに水(分量外)を入れて、豚レバーを洗います。３回くらい繰り返す。
豚レバーに塩をふり１５分程したら、水でよく洗います。 -
2
豚レバーに★印を合わせて揉み込みます。１０分程置いたら、片栗粉をまぶします。
油をひいて温めたフライパンで揚げ焼きします。 -
3
鍋に、○印を入れて火にかけます。フツフツしてきたら弱火にします。
先程、焼いた豚レバーを入れて、味を絡ませます。
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- 豚レバー
おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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