香ばし油揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 油揚げ（正方形のもの） 4枚
- 麺つゆ 大さじ1/2～
- 七味唐辛子 適量
作り方
-
1
油揚げは対角線上を切って半分にする。
フライパンを熱し、油はひかずに油揚げを入れ、両面がカリッとするまで加熱する。 -
2
麺つゆを回しかけ、もう一度裏返し麺つゆを焦がす。
お皿に盛り、七味唐辛子をたっぷり目にかけて出来上がり。
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