卵不使用！牛肉の大葉チーズカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 プロセスチーズは横半分に切る。大葉は軸を取り、縦半分に切る。
-
2
ボウルに牛肉を入れ塩コショウを加えて揉みこむ。
6等分にし大葉、プロセスチーズの順にのせて包む。これを６個作る。 - 3 薄力粉と水は混ぜ合わせておき、2の牛肉につけ、次にパン粉をつける。
- 4 フライパンに2cm程度のサラダ油を入れ170℃熱し、3を入れきつね色になるまで揚げる。
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- カテゴリ
- 牛小間肉・切り落とし肉しそ・大葉カツレツ
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つだ麻里依2021/08/14 23:48
美味しかったです！
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