キノコたっぷりスープ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
シイタケは薄切り、えのきは石突をとって3ｃｍほどのざく切、しめじは石突をとって小房に分ける。
人参は千切りにする。 -
2
鍋にごま油をひいて人参を炒める。
油が全体に回ったらキノコ類を入れて炒める。 - 3 全体的にしんなりしてきたら水、鶏がらスープの素、醤油、酒、生姜チューブを加え煮立ったら弱火にして蓋をし１０分煮る。
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ダイエットや便秘に味方のスープです。