シャキシャキ!野菜炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉をバットに入れ酒を振りかけ、肉とからめ、塩こしょうをしておく。キャベツ・ピーマン・にんじんを食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、豚肉を炒め、塩こしょうをする。
- 3 2にキャベツ・ピーマン・にんじんを加え、さらに炒め、塩こしょうをする。
- 4 3にもやしを加え、塩こしょう・オイスターソースを入れ、炒め合わせて出来上がり♪
きっかけ
家族みんなが好きなメニューだから。
おいしくなるコツ
☆強火で手早く炒めましょう。 ☆一度で大量に作らないようにしましょう。我が家では、この倍の量を作りたい時でも、一度ではなく、二回に分けて作ってます。
- レシピID:1030020227
- 公開日:2021/04/07
関連情報
- 料理名
- 肉野菜炒め
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