大根と油揚げ、うどんふしの味噌汁 レシピ・作り方

大根と油揚げ、うどんふしの味噌汁
  • 約10分
reisa999
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うどんふしの塩気が美味しいです。塩分考え、味噌は少なめです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 うどんふしは3〜4分茹でて柔らかくします。
    ザルに上げ、水で滑りを取っておきます。
  2. 2 大根は細切り、油揚げは刻みます。

    鍋に出汁、大根、油揚げを入れ煮ます。
  3. 3 大根が柔らかくなったら味噌を溶き入れ、火を止めます。

    器に盛り、うどんふしを乗せます。

きっかけ

うどんふしを買ったので作りました!

  • レシピID:1030020037
  • 公開日:2021/03/23
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アレンジうどん朝食の献立(朝ごはん)油揚げの味噌汁大根大根の味噌汁
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