チキンとパプリカで、ガーリックバター風味な麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 中華麺（細麺） １人前
- 鶏もも肉 ７０〜１００㌘
- パプリカ 1/2個
- 卵 １個
- ★おろしにんにく 小匙1/2
- ★ハーブソルト 少々
- バター 大匙１，５
- オリーブオイル（麺に絡ませる用） 小匙２
- 粉パセリ ひとつまみ
作り方
-
1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。パプリカのヘタと種を取り、細切りにします。
フライパンにバターをひき温めたら、鶏もも肉を炒め、火が通ったら、パプリカと★印を加えて炒めます。 -
2
卵を溶いて、フライパンに流し入れます。
卵がかたまり始めたら、軽く混ぜ合わせ、半熟の状態で火を止めます。 -
3
中華麺を袋記載通りに茹でたら、湯切りをし、オリーブオイルを絡ませます。
これを器に盛ります。 -
4
中華麺の上に、②をかけます。
-
5
仕上げに、粉パセリを散らします。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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