紫芋チップス レシピ・作り方
材料(3人分)
- 紫芋 1本
- 揚げ油 適量
- お好みで 砂糖 大さじ2〜
作り方
-
1
紫芋は洗い皮付きのまま、1mmにスライスします。
水気を拭き取ります。 -
2
揚げ油を170度に温めて、紫芋を揚げます。
2分ほど揚げます。 - 3 油を切り、お好みで砂糖をまぶします。
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