昆布だしで☆美味しい湯豆腐☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
白菜は、食べ易い大きさに切る。舞茸は小房に分ける。豆腐は６等分にする。だし昆布はキッチンペーパーでさっと拭く。
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2
お鍋に水とだし昆布を入れ、
３０分浸け置く。次に中火にかけ沸騰直前でだし昆布を引きあげる。
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3
２に白菜と舞茸を入れ、蓋をして中火で煮る。
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4
３が沸騰したら豆腐を入れ蓋をして中火で煮る。
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5
４がふつふつ煮えてきたら、出来上がりです♪
お好みのポン酢でお召し上がり下さい。
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