山芋で、磯部焼き レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
れんこんをみじん切りにして、
れんこんとひき肉を耐熱容器のせ、ふんわりラップをし、６００wの電子レンジで３０秒程加熱します。 -
2
山芋をすりおろします。
この中に、①ののひき肉とれんこん、白だし、醤油を入れて混ぜ合わせます。
さらに、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
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3
板海苔を６等分にして、②をはさみます。
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4
温めたフライパンに油を引き、③を置いて焼きます。
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5
両面がこんがり焼けたら、出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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