鶏肉とピーマンと竹の子の炒め物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ささみは小さ目に切って薄口しょうゆで下味を軽くつけておく。
- 2 ピーマンとタケノコも同じ大きさに切っておく。
- 3 ささみに片栗粉をまぶし、フライパンに油を引いて火が通るまで焦げないように炒める。
- 4 そこにピーマンとタケノコを入れさらに炒めてしょうゆ、オイスターソース、鶏ガラスープの素、酒、砂糖で味を整える。
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