キャベツたくさんメンチカツ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
キャベツ、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
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2
①に合い挽き肉、溶き卵、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでこねます。
冷蔵庫で30分寝かせます。
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3
6等分くらいに分けて丸めて形を整え、小麦粉→卵→パン粉の順に付けます
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4
油を170℃にしてきつね色になるまでじっくりあげていきます。
あまり厚すぎると中まで火が通らないので注意。
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