〜我が家のビーフシチュー〜 レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
- 1 玉ねぎは２センチ角に切り、人参は乱切りに、じゃがいもは4等分にする。
- 2 牛肉は4等分にして1.5センチの角切りにし、塩コショウをしておく。熱したフライパンにサラダ油を敷き、牛肉を炒める。色が変わったら赤ワインを加えて更に１分炒め、お皿に取り出しておく。
-
3
熱したお鍋にサラダ油を敷き、バターを加えて１を入れ、塩コショウをかけて5分程炒める。次に先程の牛肉と＊を加えて蓋をして２０分煮込む。柔らかくなったらルーを入れて更に１０分煮込む。
-
4
３を器に盛り付け、みじん切りにしたパセリをトッピングすれば出来上がりです♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ビーフシチュー
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
