れんこんの、きんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
れんこんの皮を向き、薄切りにします。ボウルにれんこんと、れんこんが被るくらいの水を入れ、10分程度置いたら水気を切ります。
鷹の爪は種を取り、ハサミなどで輪切りにします。
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2
鍋に★印を入れて煮ます。
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3
れんこんに味がしみてきたら、油揚げと輪切りにした鷹の爪を入れます。
鍋の汁がなくなってきたら、ごま油をたらします。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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