麻婆茄子(*^▽^*) レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 茄子は縦に4等分にして、横に半分の長さに切ります。
- 2 ごま油でひき肉と茄子を炒めます。
- 3 ひき肉の色が変わったら☆の材料を入れ蓋をして煮ます。
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4
弱火で5分ほど煮ます。お好みのナスのトロトロ加減にします。
水溶き片栗粉とパセリを入れとろみをつけます。
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あおちやん2020/06/27 10:23美味しく出来ました!