ズッキーニのチーズフライ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
☆の材料を混ぜてバッター液を作る。
パン粉にパルメザンチーズ、粉パセリ、塩コショウを混ぜておく。 - 2 ズッキーニは1.5cm幅の輪切りにする。
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3
バッター液にズッキーニを入れてよく絡める。
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4
パン粉をまんべんなくつける。
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5
フライパンに２ｃｍ程の深さの油をいれ、170℃の油できつね色に揚げる。
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塩をかけたりレモン汁を絞って召し上がって下さい。ソースやタルタルソースとの相性も◎