簡単もう一品＊茄子の揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は縦半分に切り皮に切れ目を入れておく
- 2 ★を全て混ぜ鍋で熱しておく
- 3 1の茄子を油(分量外)で素揚げにし、火が通ったら皿に盛る
- 4 3に大根おろし、茹でほうれん草をのせて2をかけたらできあがり！
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