鶏胸肉のアボカドきのこチーズ焼き レシピ・作り方
材料(スキレット2人分)
作り方
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1
鳥ムネ肉を薄く切り開いて肉たたきでバンバン叩く。
さらにフォークでぷすぷす穴を開ける。塩、コショウをふる。 -
2
スキレットにオリーブオイルをひいて中火で熱し、ムネ肉を軽く1分焼く。
アボカド、椎茸を薄切りにする。 -
3
スキレットを火から下ろしてアボカドとしいたけ、チーズをのせてオーブンで焼く。
チーズが溶けて焼き目がついたら出来上がり。
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