4色ナムルレシピ・作り方

Name: 4色ナムル
Total time: 15 min
Yield: 約４
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 【もやしナムル】; もやし 1／2袋; ∟ごま油 小さじ１; ∟鶏ガラスープの素 小さじ１; ∟塩コショウ 少々; 【人参ナムル】; 人参 1／2本; ∟ごま油 小さじ１; ∟鶏ガラスープの素 小さじ１; ∟塩コショウ 少々; 【ほうれん草ナムル】; ほうれん草 1袋; ∟ごま油 小さじ１; ∟鶏ガラスープの素 小さじ１; ∟塩コショウ 少々; 【切り干し大根ナムル】; 切り干し大根 20g; ∟ごま油 小さじ１; ∟キムチの素 大さじ１; 炒りごま 小さじ１

約15分
300円前後

ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁち

もやし、人参、ほうれん草、切り干し大根のナムルです。

みんながつくった数 4 件

材料（約４人分）

【もやしナムル】
もやし 1／2袋
∟ごま油小さじ１
∟鶏ガラスープの素小さじ１
∟塩コショウ少々
【人参ナムル】
人参 1／2本
∟ごま油小さじ１
∟鶏ガラスープの素小さじ１
∟塩コショウ少々
【ほうれん草ナムル】
ほうれん草 1袋
∟ごま油小さじ１
∟鶏ガラスープの素小さじ１
∟塩コショウ少々
【切り干し大根ナムル】
切り干し大根 20g
∟ごま油小さじ１
∟キムチの素大さじ１
炒りごま小さじ１

作り方

1 【もやしナムル】
もやしは耐熱容器に入れ、ごま油、鶏ガラスープの素、塩コショウを入れて電子レンジで２分加熱してよく混ぜる。
2 【人参ナムル】
人参は千切りにして耐熱容器にいれて、ごま油、鶏ガラスープの素、塩コショウを入れて電子レンジで1分半加熱してよく混ぜる。
3 【ほうれん草ナムル】
ほうれん草はラップで包んで2分加熱。
水にさらして、水気をよく絞って4ｃｍ程度のざく切りにして、ごま油、鶏ガラスープの素、塩コショウで和えます。
4 【切り干し大根ナムル】
熱湯に2分程つけてから水洗いし、4ｃｍ程度の長さ切ります。
ごま油とキムチの素で和えます。
5 さらに彩りよく盛り付け、仕上げに炒りごまをかけて完成。