おからのもちもち野菜お焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はみじん切り、にんじんと玉ねぎは大きめのみじん切りにする。卵は溶いておく。

2. 2

   大根、にんじん、玉ねぎを耐熱容器に入れ蓋をし、電子レンジ600W5分くらい加熱する。

3. 3

   ボールに②、おから、小麦粉、醤油、溶き卵、水、かつおぶしを入れ混ぜる。生地が固ければ水を足す。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、③を一口大の大きさにまとめて薄く焼く。