朝から栄養満点!ほうれん草とベーコンのココット レシピ・作り方

朝から栄養満点!ほうれん草とベーコンのココット
  • 約30分
  • 300円前後
oppeke22
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朝食のトーストにピッタリです。

材料(2人分)

  • ほうれん草 5株
  • ベーコン 40g
  • 2個
  • バター 10g
  • ニンニク 1片
  • 塩・胡椒・ナツメグ 各少々
  • レモン汁 小さじ1
  • (有ればグリーンピース) 20個
  • ピザ用チーズ 30g
  • 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 食材です。
    ほうれん草はボウルに水を入れ、15分くらい浸しておく。
  2. 2 ニンニクは薄切りに、ベーコンは1センチ巾に切る。 ほうれん草はよく洗い、5センチ巾に切り、ボウルに入れた水に10分浸す。
  3. 3 フライパンにバターとニンニクとベーコンを中弱火でじっくり炒める。
  4. 4 ほうれん草をフライパンに加えサッと炒めて、塩・胡椒・レモン汁・ナツメグを振る。
  5. 5 器に4)とグリーンピースを敷き詰める。
  6. 6 中央にくぼみを付け、卵を割り入れて、ピザ用チーズを散らし、ラップをかけ電子レンジで加熱する。(500Wで3分くらい)
  7. 7 最後にレンジから取り出して、ラップを剥がして黒胡椒をかけて完成。

きっかけ

ほうれん草がスーパーで安売りをしていたので作りました。

おいしくなるコツ

ほうれん草のアクが気になる方は、炒める前にサッと茹でて下さい。

  • レシピID:1030009600
  • 公開日:2016/09/28
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朝食の献立(朝ごはん)
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朝食 簡単 電子レンジ 安い
料理名
ほうれん草とベーコンのココット
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つくったよレポート(1件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2019/01/20 18:55
    朝から栄養満点!ほうれん草とベーコンのココット
    簡単に出来て栄養満点!!
    食べ応えもあって美味しい♡
    うれしいレシピですっ(*≧∀≦*)

    朝から大満足の一品でしたー!!

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