定番・小料理屋のお味！小松菜と油揚げの煮びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
油揚げは油抜きをし８等分する。小松菜は５センチ長さに切る。
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2
★（混ぜておく）を鍋に入れて煮立ったら、油揚げを入れ弱火で５分煮る。
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3
小松菜を茎・葉の順で加えて、上下を返して３分煮る。
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4
最後に器に盛り、削り節を振りかけて完成。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜と油揚げの煮びたし
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