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定番・小料理屋のお味！小松菜と油揚げの煮びたし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
定番・小料理屋のお味！小松菜と油揚げの煮びたし
  • 100円以下

定番！　栄養豊富で手軽に作れる副菜。

作り方

  • 1

    油揚げは油抜きをし８等分する。小松菜は５センチ長さに切る。

  • 2

    ★（混ぜておく）を鍋に入れて煮立ったら、油揚げを入れ弱火で５分煮る。

  • 3

    小松菜を茎・葉の順で加えて、上下を返して３分煮る。

  • 4

    最後に器に盛り、削り節を振りかけて完成。

きっかけ

小松菜が安売りしていたので作りました。

おいしくなるコツ

最後に削り節を振りかけると、香りが良くなります。

レシピID: 1030009061

公開日：2016-05-30 07:40:15.0

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.05.31

    優しい味の煮浸しですね☆
    味染みもよくとっても美味しかったです♡
    お弁当にも入れました☆
    ご馳走さま(*^^*)

    いいね

    nori-nokoさん初めまして。初めてのつくったよレポートなので凄く嬉しいです。そして美味しく食べてもらえて嬉しいです。レポートありがとうございました

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料理名
小松菜と油揚げの煮びたし
料理用途
普段の料理
関連キーワード
和食簡単副菜

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