旨味ジュワ～☆かぶと鶏団子の生姜スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
かぶは皮をむいて4等分にしておく。
☆をボウルで粘り毛が出るまでよく混ぜ合わせる。（椎茸のみじん切りは粗めでOK！）
なべでだしを取っておく。 - 2 だしに★を加えて煮たたせ、かぶを加えて沸騰したら、☆の鶏団子をスプーンで丸めて鍋に投入。3分くらい煮たら醤油を加え、蓋をして火を止めて3分くらい馴染ませる。
- 3 ※だし昆布は刻んで具にしても！
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sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
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