減塩♪鮭ときのこのチーズホイル焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200℃に予熱する。

2. 2

   鮭は水気を拭いて塩こしょうする。
   しいたけ、玉ねぎはスライスし、えのきは石づきを取って半分に切りほぐす。

3. 3

   アルミホイルを30cm位に切り、鮭→玉ねぎ・えのき・椎茸を乗せ、上からめんつゆを回しかける。

4. 4

   チーズをちぎってところどころに置いていく。

5. 5

   アルミホイルの両端を閉じ、立てるようにして上側も閉じる。
   ※アルミホイルとチーズがくっつかないように、なるべく立ててください。

6. 6

   200℃15分位焼く。
   鮭に火が通ったら出来上がり。
   黒こしょうをかけてどうぞ。