たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ レシピ・作り方

たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ
  • 約10分
  • 300円前後
ericow.
ericow.
ゴーヤがたくさんある時に作っておくと便利です。
私は味が好きなのでおかずとしてもよく作ります(^^)

材料(2人分)

  • ゴーヤ 20cm
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をひいてゴーヤを炒める
  2. 2 ごま油が全てゴーヤに絡んだら砂糖をかけ混ぜる
  3. 3 ゴーヤが少ししなっとしてきたところで残りの調味料を全てかけ、ゴーヤになじむまで炒めて完成☆

きっかけ

ゴーヤをたくさんいただいた時に作ってみました

おいしくなるコツ

そのまま食べても、かつおぶしをかけても、ゴーヤチャンプルに使ってもおいしいです‼︎

  • レシピID:1030008105
  • 公開日:2015/08/26
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カテゴリ
ゴーヤサラダゴーヤゴーヤチャンプル
関連キーワード
ゴーヤ 作り置き ゴーヤ 簡単 ゴーヤ 和え物 ゴーヤ 保存食
料理名
ゴーヤ
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つくったよレポート(25件)

  • kuroko1
    kuroko1
    2023/10/15 18:55
    たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ
    簡単にできて、美味しかったです。ありがとうございました。
  • もふもふ牧場✿
    もふもふ牧場✿
    2023/09/26 19:28
    たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ
    今回はそのまま食べました。
    美味しかったです。
    また作りたいと思います。
  • えけけこ
    えけけこ
    2023/09/15 21:17
    たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ
    簡単美味しく頂きました。
    ありがとうございました。
  • ヒメモ
    ヒメモ
    2023/09/05 05:24
    たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ
    簡単に美味しくできました!

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