簡単！夏野菜がいきる☆ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜はすべて一口大より少し小さめに切る。鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて熱し、野菜を上から順に入れて炒め、加えて炒め、水分を出しながら炒める。
-
2
トマトを入れる前に★塩胡椒して、トマトを加えて炒めたらローリエを入れ、蓋をして3分くらい煮る。
火を止めてなじませたら完成！
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sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
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