焼きナスのわさび和え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ナスは焼いて皮をむき、長さを半分に切り、食べやすくさいておく。
青じそは千切りにしてから水にさらし、水気を絞っておく。
-
2
生ハムは２ｃｍ幅に切っておく。
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3
オリーブオイルからわさびまでの材料をよく混ぜてソースを作る。
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4
（１）の焼きナスの上に生ハムを乗せ、（３）のソースを回しかけ、上に青じそを乗せ出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 洋風焼きナス
遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
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ワインにも合いそうな味わいですよ～