春の副食♪菜の花のわさび和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 菜の花 １束
- ⚫わさび（チューブ） 小さじ1/2
- ⚫醤油 大さじ１～1.5
作り方
-
1
菜の花の軸の硬い部分を切り落とします｡
鍋にお湯を沸かし、塩を加えて茎の方から鍋に入れて、1～2分間茹でます。 - 2 茹で上がったら冷水にとり､冷めたら手でギュッと絞って食べやすく切ります。
-
3
食べる直前にボウルにわさび、醤油を入れて､混ぜ溶かします。
-
4
菜の花を加えてよく混ぜ合わせたら簡単です♪
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- カテゴリ
- 菜の花
キャロット☆キャンディ
結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/
子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡
なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡
普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
お財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。
気軽にレポートして下さい(*^^*)
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個人的には辛子和えより､わさび和えの方が好きです～～( 〃▽〃)