ゴマ油風味♪キャベツとワカメの簡単サラダ レシピ・作り方

ゴマ油風味♪キャベツとワカメの簡単サラダ
  • 約15分
キャロット☆キャンディ
キャロット☆キャンディ
乾燥ワカメを戻さずに加えるのがボイント~♪キャベツから出る水分をワカメが吸ってくれるので、水っぽくなりません( 〃▽〃)

材料(2~3人分)

  • キャベツ 4~5枚
  • 乾燥ワカメ 大さじ1
  • 白ゴマ 大さじ1
  • ⚫塩 適宜
  • ⚫こしょう 適宜
  • ⚫ゴマ油 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツを千切りにしてボウルに入れ、塩、こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。
    乾燥ワカメを戻さずに加えて混ぜ合わせ、しばらく放置します。
  2. 2 キャベツがしんなりして、ワカメが柔らかくなれば、ゴマ油と白ゴマを加えてよく混ぜ合わせたら完成です♪。

きっかけ

キャベツをサラダにした時の水分をどうにかしたくて…。乾燥ワカメをそのまま加えてみたら見事成功しました~~( 〃▽〃)

おいしくなるコツ

ワカメからの塩分があるので塩は控えめにします。キャベツがしんなりしたら1度味見をして、必要であれば塩を少し足して下さい。

  • レシピID:1030007457
  • 公開日:2015/06/05
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カテゴリ
キャベツ
料理名
ゴマ油風味♪キャベツとワカメの簡単サラダ
キャロット☆キャンディ
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