ゴマ油風味♪キャベツとワカメの簡単サラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- キャベツ 4~5枚
- 乾燥ワカメ 大さじ1
- 白ゴマ 大さじ1
- ⚫塩 適宜
- ⚫こしょう 適宜
- ⚫ゴマ油 大さじ1
作り方
-
1
キャベツを千切りにしてボウルに入れ、塩、こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。
乾燥ワカメを戻さずに加えて混ぜ合わせ、しばらく放置します。 - 2 キャベツがしんなりして、ワカメが柔らかくなれば、ゴマ油と白ゴマを加えてよく混ぜ合わせたら完成です♪。
きっかけ
キャベツをサラダにした時の水分をどうにかしたくて…。乾燥ワカメをそのまま加えてみたら見事成功しました~~( 〃▽〃)
おいしくなるコツ
ワカメからの塩分があるので塩は控えめにします。キャベツがしんなりしたら1度味見をして、必要であれば塩を少し足して下さい。
- レシピID:1030007457
- 公開日:2015/06/05
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
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